春分为什么能竖蛋
竖蛋原理
春分这天，正是南北半球昼夜均等的日子，地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面，正好属于一种相对平衡的状态，同时地球的磁场也相对平衡。因此，春分这天很利于竖蛋，而且让鸡蛋立起来的成功率比较高。
综合概述
春分正值春暖花开的季节，中国大多数地区气温适宜，加上花花草草都开始发芽，人们的心情也变得更加愉快。在这种不错的日子里，人们的动作自然利索，竖蛋就容易成功了。因此，有些人认为让鸡蛋竖起来纯粹是个人的竖蛋的技巧问题，与春分完全没有关系。
科学解释
很多科学家认为，蛋壳上有许多高0.03毫米左右的突起，三个突起可构成一个三角形的平面，如果使鸡蛋的重心线通过这个三角形，就可以实现“竖蛋”了。因此，鸡蛋其实在一年中的任何一天都可以竖立，而且立稳的鸡蛋在没有外界干扰的情况下，可以保持十几天不倒。
春分竖蛋的步骤和技巧
一、选择一个光滑匀称，一头大一头小，刚生下四五天的新鲜鸡蛋。
二、立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低，就像不倒翁一样，容易保持平衡。
三、立蛋时手要尽量保持不动，让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样重心就能足够低，使鸡蛋保持平衡。
四、因为鸡蛋在玻璃、光滑的金属或塑胶片上不容易竖立，建议用一小撮盐增加摩擦力，然后对着吸管吹起，将蛋四周的盐吹走，蛋就立起来了。
五、无论什么品种，都可以被立起来。不过相对生鸡蛋，煮熟的鸡蛋不易被立起来。因为鸡蛋的表面有很多突起的“小山”，根据三点确定一个平面的原理，只要找到三个合适的“小山”支点，就能使鸡蛋竖立起来了。
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