许多家长都知道补充营养吃鸡蛋是很有必要的，但不少宝宝吃鸡蛋后会有过敏问题，那么宝宝吃鸡蛋过敏的症状有哪些呢，宝宝吃鸡蛋要注意什么呢，小编收集了许多相关资料，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

　　宝宝吃鸡蛋过敏的症状

　　宝宝吃鸡蛋过敏的话，一般的表现是嘴角红，或者身上起疹子或红块这类，有的宝宝吃了不适应的话，也可能出现消化不良，出现拉肚子的情况。具体过敏症状如下：

　　1.皮肤症状：如湿疹，表现为红斑、丘疹、水泡、渗出、结痂和瘙痒。

　　2.胃肠道症状：腹痛、呕吐(吐奶)、腹泻等。

　　3.呼吸道症状：如反复喘鸣、鼻炎、哮喘等。过敏性鼻炎以鼻痒、打喷嚏、流鼻涕为主要症状;过敏性哮喘表现为：发作性咳嗽和带喘鸣音的呼吸困难。

　　4.其他症状：不明原因的哭闹、烦躁等。

　　注意：因为鸡蛋过敏没有特定时间，如发现孩子吃过鸡蛋身上出现皮疹或哮喘，就要马上停止哺喂鸡蛋，进行抗过敏治疗(扑尔敏、强的松、地塞米松、异丙嗪，遵医嘱选一种)。
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宝宝为何容易鸡蛋过敏？宝宝吃鸡蛋有哪些注意事项

　　宝宝为何容易鸡蛋过敏

　　鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应，是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时候，皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏，但5岁后通常会自然消失。

　　过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险，并产生抗体抵御它。它通过释放疫球蛋白E打击入侵者，这些抗体反过来又会释放组胺等化学品予以反击，问题是，释放这些化学品会给呼吸、胃肠道和心血管系统产生不利影响，所以鸡蛋过敏症状都会在皮肤上明显表现出来。

　　宝宝怎么吃鸡蛋最健康?

　　宝宝从四个月开始，就可以从吃少量蛋黄开始，逐渐增加到一个整蛋黄了。蛋黄是一种营养价值极高的食品，可很多家庭在做蛋黄给宝宝吃时，不外乎水煮，把蛋黄剥出来，碾成泥，但无论碾成多细的泥，宝宝根本不消化，大便里很明显有颗粒。那么，如何吃才能让宝宝稚嫩的肠胃消化掉蛋黄呢?

　　推荐美味：“蛋黄水”

　　1、在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。

　　2、划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。

　　3、把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。
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宝宝为何容易鸡蛋过敏？宝宝吃鸡蛋有哪些注意事项

　　宝宝吃鸡蛋的注意事项

　　一、婴幼儿不宜吃太多鸡蛋

　　很多家长以为，鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。

　　婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时也只能将1/4个蛋黄研碎，放在奶糕中食用，以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多，孩子的胃肠负担不了，会导致消化吸引功能障碍，引起消化不良和营养不良。1-2岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。

　　要注意，如果婴儿的粪便中发现有形状如蛋白的潺质，这表明孩子未消化吸收蛋白质，这时要把蛋黄拌煮到其他食物(如健儿粉、糕干粉、米粉、菜汤、米汤)中一起喂食，这样既有营养又不会过敏。或用鹌鹑蛋代替鸡蛋，法国有学者试验发现鹌鹑蛋有良好的抗过敏作用，用来治疗过敏性鼻炎。

　　二、不宜将蛋黄作为第一次辅食

　　第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等，又不容易引起过敏，是宝宝首选的辅食。果汁、菜汁等也可以早期添加，但一般不作为正规的最初辅食。肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加。
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宝宝为何容易鸡蛋过敏？宝宝吃鸡蛋有哪些注意事项

　　三、一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋清

　　需要注意的是，一岁内前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。

　　四、不宜吃未煮熟的鸡蛋

　　给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能给孩子吃生鸡蛋。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童会因此而患伤寒或肠炎。