作为明星芭比全球旗舰店的“芭比上海”不止是一家芭比专卖店，在六楼的芭比餐厅，从室内环境的规划到菜单、饮品的设计，同样是一场盛大的芭比体验。

       电梯打开，扑面而来的是黑白色的马赛克地砖和粉红色的沙发椅，面带微笑的侍者递上粉红色的菜单……这一切只和一个人有关——芭比，全世界最完美的女孩。这里是位于“芭比大楼”顶层的餐厅，所谓的“秀色可餐”，也许就是这个道理吧。

      粉色是芭比的代表颜色，而她在1959 年纽约玩具展上首度亮相时穿着的黑白条纹泳衣则具有更多的意义，因此芭比餐厅里的地砖和桌椅均采用黑白两色，就连餐巾纸上都印有鲜明的泳衣轮廓，更不用说餐盘上的芭比头像和菜单上的唇印，这家餐厅分明是在宣示:爱芭比，就把她吃下去吧！

      我们率先“动刀”的菜是口味不同的两款沙拉。“时尚迷你沙拉”是这里的招牌菜，材料为鲜虾、茴香、橘子、胡桃及多种绿色蔬菜，也许是淋了柠檬汁的缘故，蔬菜的味道有点酸，吃起来十分爽口。“甜薯沙拉”口味则要清淡许多，甜薯与芒果的组合相当特别，两者都软软糯糯，有种入口即化的质感。稍后上来的“煎烤金枪鱼饼”让人眼前一亮，两层煎成金黄色的馄饨皮将金枪鱼和卷心菜牢牢托住，而金枪鱼肉和卷心菜都特别用上了粉红色，十分切合主题。

      甜蜜风暴继续蔓延到芭比汉堡和圣代冰淇淋上。芭比汉堡的酱汁也是厨师精心调配的粉红色，汉堡和薯条的分量都很大，算是超值之选。圣代冰淇淋中粉、白和咖啡色的三个球分别代表芭比，她的朋友莉莉，以及男友凯恩，一次可以享受三种口味。值得一提的还有“我爱芭比”甜品，蛋糕的口感松软，甜度则并不高，而餐盘一角用巧克力粉做成的芭比马尾侧影又是一处精致的细节。

       晚餐过后，以黑色为主调的圆形“芭比酒吧”无疑成为宾客聚集的焦点。“芭比酒吧”位于餐厅靠窗的一端，其上方悬挂着象征芭比肖像的剪影雕塑。点一杯粉红色的“芭比马天尼”，隔着泡泡状的窗玻璃向外望，你看到的世界或许也是一片粉红色吧。