七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗。现代的情侣们想觅个瓜果架,然后躲在下面偷听牛郎织女相会的脉脉情话是不大可能了,不如窝在二人世界里煲一锅美味鲜汤来得现实。不是有人说家常料理不难做,却要花很长时间,就像爱情,相爱并不是很难,难的是日复一日的经营照料。现在就来品品爱的滋味吧……
2人份
调味料:油:2汤匙 盐:适量
做法:
1. 木耳用清水浸泡至软,洗净;
2. 红枣、莲子洗净;红枣去核,莲子去心(也可不去心);
3. 煮沸清水,倒入宽口瓦煲,放入木耳、红枣和莲子煮开,转中小火煲;
4. 洗净宰好的鲫鱼,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,倒油,待油热放鱼,两边煎至微黄;
5. 将煎好的鱼铲起放入3中,再放姜,煲一个小时,下盐调味,撒上葱花即可食用。
功效:补脑益智,补血调经,祛斑丰胸。
●美食科学堂
红枣瘦身又丰胸
一直以来红枣都是补气养血的圣品,同时它还可益气健脾、防治高血压、抗过敏、防癌、护肝,而且还物美价廉,大众善用红枣即可达到养生保健的功效。对于女性来说,红枣更是瘦身丰胸的妙品,民间就有不少养颜美体的妙方:
红枣煮水
对于经血过多而引起贫血的女性有帮助,可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。月经前后都可饮用,有极高的抗衰老和养颜作用。
枸杞红枣茶
用枸杞粉加红枣粉泡水喝。一天1至2杯,连喝一个月,脸色会自然红润亮泽。平日脸色萎黄无光泽的MM尤其适用。
木耳红枣汤
黑木耳10克,红枣50克,白糖适量,用适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1-2个月能起到纤体丰胸的效果。
吃红枣也有需要注意的地方:经期忌吃红枣,因红枣味甜,多吃容易在体内积聚湿气,加重经期眼肿、脚肿现象;体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康;红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高。
●靓汤心水
用拍裂的姜块在锅上擦一遍,姜汁有利于保持鱼皮和锅面的分离。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。