新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”？碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
2、海带
海带是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
3、猪血
猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。
4、绿豆
民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证实，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，可有效抵抗各种形式的污染。
5、黑木耳
黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。
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