“为了减肥，饿两天也没什么。”在一家公司担任文秘的小敏这样说。她最怕长胖，但平时为了应酬不得不大吃大喝，最近看到不少人都在尝试这种“断食法”，所以也要试试。她说，周六一整天她都在饥饿中度过，只能多喝水。周日就会逐渐恢复正常饮食，但还是以清淡食物为主。
对于这种“周末断食”的做法，专家并不认同。从营养学角度来看，维持体重最基本的措施是保持健康的生活方式、适量运动及维持良好的心态。健康的生活方式主要指一日三餐按时适量，饮食结构适当，荤素水果搭配适当，不暴饮暴食。一些为了达到减肥目的而不吃早餐或者只吃蔬菜、水果不吃米饭等做法都是错误的。“周末断食”破坏正常饮食的做法对控制体重的作用也非常有限。
专家也指出，周末饮食应该根据自己一周的饮食情况来进行调整，但不能走极端。如果周一到周五吃得太油腻，那么周末可以吃得清淡一点。相反，如果周一到周五的饮食都因为工作太忙而匆匆打发，那么周末就该适当为自己增加点营养，毕竟健康的饮食是减肥的基础。
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