这两天匆忙降温,很多没有准备的人被冷了个措手不及。忽然间温度一掉十来度,体温全降,冻伤一天之后——感冒就光临了。应对这个时候的感冒,我们最好采用一些饮食方法来改善,下面介绍几个感冒专用的食疗方子给你。
野葱炒牛肉
菜系及功效:感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:炒
野葱炒牛肉的制作材料:
主料:野葱150克,牛肉(瘦)500克
调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
野葱炒牛肉的做法:
1、将野葱去杂洗净切段;
2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;
3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;
4、放入野葱炒至入味,出锅即成。
健康提示
此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦,消化不良,营养不良,腰膝酸软等病症。
薄荷茶
菜系及功效:感冒食谱 防暑食谱 工艺:其他
薄荷茶的制作材料:
主料:薄荷4克,茶叶5克
调料:白砂糖3克
薄荷茶的做法:
1.先将薄荷叶去杂物,去除老、黄叶,清水洗净,控干,备用。
2.把茶壶用清水洗净,将茶叶倒入茶壶内,加入刚煮沸的开水,把壶内的茶水倒掉,加入薄荷叶,倒入沸开水,稍泡几分钟。
3.在茶壶内加白糖适量,不时饮服。
健康提示
辛凉解表。
葱白粥
主料:粳米50克
辅料:葱白10克
调料:白砂糖20克
葱白粥的做法:
先煮大米,待大米将熟时把切成段的葱白及白糖放入即可。
健康提示
解表散寒,和胃补中,适用于风寒感冒。
网友精选
提示,做菜时须防食物相克的道理
粳米:唐——孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清——王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。
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