能吃什么？怎么吃？是糖尿病患者患病后最常见的问题。广东省人民医院营养科余薇教授表示，糖尿病跟饮食的关系非常密切，包括很多方面，控制血糖平稳是糖尿病控制饮食的核心目的。并强调对饮食的合理控制要走出两大误区：
一个是认为得了糖尿病就什么都不敢吃。中山大学附属第一医院内分泌科主任李延兵教授建议，在降低高血糖的同时，也要防止低血糖的发生。而经常发生低血糖且达到严重低血糖程度的患者，会对大脑产生不可逆的损害，造成记忆下降、智力减退等，并可使心脏功能出现异常。医生建议，患者可以随身带些糖果以备不时之需，其次这类患者在选择药物时尽量选择低血糖发生率低的治疗药物。
还有一个饮食控制的误区是觉得自己已经吃了降糖药就万事大吉，开始敞开了吃。广东省人民医院内分泌主任杨华章教授表示，餐后血糖与糖尿病大血管合并症有极为密切的关系，它的变化不但直接影响整体血糖控制，而且比空腹血糖更能预测心脑血管并发症的风险。
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