秋冬季许多女性由于久病体虚，缺乏营养、贫血、低血压、甲状腺机能减退、月经不调等诸多原因，导致机体抵抗力降低，全身血液循环不良，肢体末梢血液循环障碍，致使躯体，畏冷、怕寒、四肢不温;医学上称之为“女性冷感症”，冬季尤甚。此类人士可在食谱中适量增加：

　　鸽肉、羊肉、淡菜、海参、白木耳、百合

　　★鸽肉：含丰富的血红蛋白，其蛋白质含量比猪肉高9.5%，且脂肪含量甚低，营养由于鸡肉，又较鸡肉易于消化吸收，因此民间有：“一鸽九鸡”的说法;又因为鸽的性激素分泌异常旺盛，故中医认为其还有补肾壮阳之用。另对用脑过度、神经衰弱的回复也大有裨益。

　　★羊肉：羊肉性热，温中暖身，补虚益气;每500g羊肉能提供6427卡热量，因此尤其适合冬季进补，或对阳虚之人进补，祖国医学称之为：“人参补气，羊肉补形”，即指此而言。而且羊肉中的脂肪含量仅为猪肉的1/2，故不必担心摄入过多会引起肥胖。

　　★淡菜：淡菜的蛋白质含量极高，其营养价值甚至超过海参，有“海中鸡蛋”之美誉。淡菜含丰富的人体必须脂肪酸，能促进机体的发育，保养皮肤、还有降低胆固醇之作用。

　　★海参：　海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理，吃了不会浪费营养，机体吸收快而充分。海参体内含有 50多种对人体生理活动有益的营养成份，其蛋白质含有18种氨基酸，富含牛磺酸、硫酸软骨素，刺参粘多糖等多种活性物质，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳、预防皮肤老化的功效，另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，通过药理实验证明，对人体的生长发育、抗炎、成骨和预防组织老化，促进伤口愈合，抑制数种癌细胞都有特殊功效。

　　★白木耳： 白木耳的主要成分是碳水化合物、蛋白质、以及磷、铁、镁、钙、等，具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。可将白木耳用水浸泡发胀后，煮熟加糖，当点心吃;也可用来做菜肴。对治疗“秋燥”很是有效。

　　★百合

　　在秋季，最大众化的秋季补品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之效，尤其适合女士食用。