专家支招：每天50亿益生菌，白领们的战“流感”要义
近日，一组数据让本来就备受关注的白领亚健康问题再成焦点--统计表明，25-45岁的中青年是甲型H1N1流感的易感人群，都市白领显然位居易感人群之列。可见，增强身体免疫力已成白领们的必修功课。
亚洲乳酸菌学会联盟会长、“便便达人”蔡英杰教授表示：“肠道是人体最大的免疫器官，掌管着人体70%以上的免疫功能，肠道不好时，免疫细胞、免疫球蛋白减少或功能减弱，人体免疫力就会下降，病菌便会趁虚而入。”
蔡教授提醒大家要记得每天“给肠道做Spa”，他还特别为都市的白领人群编制了一套肠道SPA三部曲--“吃高纤维食品 + 喝益生菌酸奶 + 跳跳肠道Spa操”，即日常生活中多吃一些高纤维食物，每天摄入一定量的益生菌，再配合适量运动，长期坚持下去，以改善肠道功能，提高身体免疫力。
北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士指出，酸奶中好的益生菌酸奶具有三大功能：“调整肠道微生物平衡、维持肠道黏膜良好通透性、增强肠道免疫力。”
人体并没有制造益生菌的功能，因此只能从食物中摄取。那么，我们每天到底要摄入多少益生菌才是正确的呢？蔡教授给出的答案是：至少50亿只。因为肠道中有100兆个菌(1014)，其中20%是好菌，20%是坏菌，其它是中间菌。当好菌多的时候，中间菌全部变成好菌，坏菌增加时，中间菌全部变成坏菌，所以50亿好菌，就能起到四两拨千斤的效果，可以改变肠道菌群的平衡。如果以都市白领中流行的冠益乳酸奶来计，每天一瓶冠益乳(250g装)就能摄取75亿只活性优质益生菌。
蔡英杰教授再次提醒生活在都市里的白领人群，不要只记得脸蛋和身体的Spa，其实我们的肠道同样需要做Spa，也要定期得到护理，肠舒才能人美。肠道强壮了，免疫力提升了，才有力量抵御流感！
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