海鲜味虽美食用有讲究

一年一度的伏季休渔期结束后,渔民重新出海捕鱼,海鲜产品供应量大幅增加,喜欢吃海鲜的市民有口福了,但要适度吃海鲜,以免病从口入。 未熟透或生海鲜会致腹泻 很多人喜欢生吃海...
饮食营养 2011-02-27

秋后早上宜喝粥

立秋之日凉风至。立秋代表着秋季正式来临了,白天气温仍高,但昼夜温差加大,一热一凉易伤阴暑。立秋时节,经过整个夏季的消耗,调补一下身体显得非常必要,此时人体的抵抗力正处于...
饮食营养 2011-02-27

5食物助你赶走“熊猫眼”

饱穿暖通宵达旦看碟、彻夜不眠加班第二天一早,两只熊猫眼就成了鉴证实录的铁证就算抹上厚厚的粉底,还是欲盖弥彰,令人苦不堪言。 据了解,黑眼圈大致可分为两种,一种是血管型黑...
饮食营养 2011-02-27

饮食“黑白配”助你安度寒燥秋

秋季的天气变化往往会使人措手不及,冷暖变化不规律使各种疾病多发,最常见的有中风、支气管炎、哮喘、胃
饮食营养 2011-02-27

黄豆泡上3天再榨豆浆

现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆,大多数人都是将黄豆泡上一晚,第二天早晨用豆浆机榨豆浆;有的人为了图方便,甚至不泡黄豆,直接做干豆豆浆。 对此,营养师建议是,把黄豆泡上...
饮食营养 2011-02-27

美味鲜藕的四种做法

藕怎么吃才可以吃的更营养,分享一下4种做出美味藕的方法。 1.炒滑藕片 选用白嫩的莲藕,去掉表皮,洗净,切成藕片,放入冷水中漂洗后沥干。 取净炒锅置旺火上烧热,下入熟猪...
饮食营养 2011-02-27

燕麦饭补充膳食纤维

日前,由中国营养联盟现场发布的《广州居民膳食习惯》的调查报告指出,广州市民对膳食纤维的摄入严重不足,虽意识到粗粮的好处,但食用的频率相当低。对此,营养学专家曾晓飞呼吁,...
饮食营养 2011-02-27

大个儿果蔬营养反而少

研究发现,现代蔬果的矿物质含量比50年前收获的同类农作物平均降低了5%至40%。这些矿物质包括镁、铁、钙、锌等。大个儿果蔬的营养反而少。 如今在美国,不仅人们越来越感到...
饮食营养 2011-02-27

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