夏天祛火喝羊肉番茄汤

羊肉味甘性热,夏天吃羊肉会不会上火?但根据中医师的说法,冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。那是因为为了躲避炎胃。 2-3人份 做法: 1.番茄洗净,每个切6瓣; 2.将高...
饮食营养 2011-02-27

地中海饮食健康知道

所谓地中海饮食,是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国,以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。 研究数据一再表明,地中海区域居...
饮食营养 2011-02-27

菠菜滚鱼饼汤

菠菜是一种极为普通的蔬菜,但它所含的营养不仅种类众多,且大部分营养的含量要比其他蔬菜多好几倍,因而被称为营养的宝库。美国的《时代》杂志将菠菜列为现代人十大最健康食品的第...
饮食营养 2011-02-27

缤纷素食健康新风尚

或许你已经注意到了,过去,被认为是出家人专用的素食,经过时代的演变与推进,如今已经变成了一种全球性的时尚标签,一种全新的健康的生活方式。在各大城市,越来越多的人开始倾向...
饮食营养 2011-02-27

木耳红枣鲫鱼汤

七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗。现代的情侣们想觅个瓜果架,然后躲在下面偷听牛郎织女相会的脉脉情话是不大可能了,不如窝在二人世界里煲一锅美味鲜汤来得现实。不是有人说家常...
饮食营养 2011-02-27

夏季养生 晚餐应该多吃这些

夏天食欲不振是非常普遍的现象,就像很多人认为的那样,确实可以借此机会减减肥。但是,完全不吃晚餐肯定是不对的。夏季晚餐让杂豆粥唱主角,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹...
饮食营养 2011-02-27

八大注意 身体健康吃出来

世界卫生组织发现,健康和寿命的决定因素不是医疗条件,而是生活方式。国家有关部门对10个城市的调查发现:家庭收入越高,儿童营养越缺乏。中国肥胖率最高的人群是北京男公务员(...
饮食营养 2011-02-27

新味豆腐菜

豆腐营养丰富却属于无味食物。有什么新的烹饪方法来做豆腐呢? 原料:豆腐400克,水发香菇100克,鸡蛋液100克,泡辣椒25克,咖喱油15克,咖喱酱10克,咖喱粉5克,...
饮食营养 2011-02-27

对症进食,美食也能治病

蔬菜及粮食是营养物质的绿色宝库,是人们维持生命的主要滋养来源。对症进食,择优而食,方可充分利用蔬菜、粮食的药用价值。 ■感冒和大蒜 当你开始感到嗓子不舒服,鼻涕开始不受...
饮食营养 2011-02-27

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