女人饮食

深谙西餐之道的人曾告诉我，西餐细分起来，是有新旧两派的风格区别的。法国大餐完全遵守精准的传统，甚至恨不得用试管、量杯的烹饪守则，而澳大利亚则用任意而为，放纵恣肆的艺术烹...

饮食营养 2011-02-27

西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成...

饮食营养 2011-02-27

导语：汤是那样有魔力的食物，所以不由得让人很讨厌那些教人做汤的食谱，那些描写汤的姿色平庸的文字。好喝的汤是很可怕的。我想他的事情，想了很久，但是一回家，喝到了妈妈煮的...

饮食营养 2011-02-27

猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦 1、牛肉猪肉和牛肉不共...

饮食营养 2011-02-27

立秋后，虽然秋老虎的余威尚在，但毕竟日渐势微。食欲不振的苦夏过后，人们的胃口渐开，于是，到大小饭馆、火锅店贴秋膘的食客多了起来。贴秋膘的说法让许多贪吃的人找到了借口。...

饮食营养 2011-02-27

黑竹笋香鸡是利用贵州赤水森林里特有的一种竹笋，与农家土乌鸡一起，用数十种中草药和调料共同烹调而成的菜肴。竹笋采自赤水高山森林地带，村民采摘以后利用传统烟熏方法熏制便成...

饮食营养 2011-02-27

我国南北方的气候差异大，夏季在北方容易造成暑热，在南方多是暑湿。饮食养生上，南北方就要各有侧重。北方暑热，重在养肺润燥中医认为暑热会伤津液，导致人们出现乏力、口干、...

饮食营养 2011-02-27

西洋菜罗汉果煲生鱼、苹果雪耳无花果煲白鸽、霸王花蜜枣南北杏煲猪腱、蜜瓜螺头煲老鸡、青红萝卜陈皮煲牛腱见了这些个广东汤的名字，是否有点口舌生津，吊出些许食欲来了呢？像上...

饮食营养 2011-02-27

虽然经过了长时间的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说营养价值并不高。于主...

饮食营养 2011-02-27