长期以来,社会形成了一种共识,身体差了就要补,那么究竟应该怎么补。专家认为,进补应该因人的体质而异,一般来讲,人的体质虚弱有阳虚、阴虚、气虚、血虚之分。所以,进补还要看清体质。
中医将人的体质分为寒性体质和热性体质:
寒性体质
寒性体质的人产热量低,血液循环不好,易手脚冰冷,脸色比一般人苍白,易出汗,大便稀,小便清白,肤色淡,口淡无味,喜欢喝热饮,很少口渴。寒性体质包括气虚、阳虚、血虚、情绪郁闷、气血淤阻。
饮食注意:
寒性体质的人不爱运动,在饮食上宜选择偏温热的食物,若食用寒凉性食物,则冷症更加严重。因此,不宜食用寒性食物,如生冷瓜果及白萝卜、竹笋、莴苣、绿豆芽。另外,寒性体质的人不宜喝清凉饮料和啤酒,如果经常饮用,容易腰酸背痛。#p#分页标题#e#
宜多吃温性或偏热性的食物来滋补,以平衡体质。因为温性食物有活化身体机能、增加机体活力的功效,此外还可以有效改善身体的贫血症状。食用酸性食物,可以生津益阴,防止湿气聚集体内。如有吃冰品或寒凉食物后,可喝一碗龙眼茶、红糖水、葱姜蛋花汤、姜汤、金橘、桂圆茶等温热食品,以中和之。
热性体质
热性体质的人,产热量较多,进入有冷气的房间就倍感舒适。热性体质者易出现面红目赤、狂躁妄动、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、小便燥结、舌红苔黄等实火病症。因此,这类体质的人不太适合服用温热性质的饮食,应吃一些寒凉滋润的食物,方能维持身体平衡,减少全身性的热感。
饮食注意:
宜多吃寒凉性的食物,多吃属寒性而又纤维含量较高的蔬菜,或是用性平缓和的滋补药物。热性体质或患热证的人忌食热性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、牛肉、羊肉、鹅肉、油炸食品等。若不慎过食,可喝绿豆汤、薏仁汤、薄荷绿茶、芦荟汁、小麦草汁、甘蔗汁、冬瓜茶等寒凉性食物,以中和之。
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无论是养生还是治病,都应当“谨察阴阳所在而调之,以平为期”。也就是说,人体要健康,除了阴阳气血充盛之外,更重要的在于人体各项生理机能的协调平衡,不可太过,其核心在于调补。应在医师的指导下,根据每个人的具体情况选用相应的滋补品,也只有这样才能达到进补的最终目的。
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