冬季吃什么肉最补

羊肉 原料介绍 羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可...
饮食营养 2011-02-27

教你切洋葱不流泪的小窍门

洋葱味道鲜美、营养价值高,可是常令切洋葱的人眼泪狂流,所以很多人能不吃就不吃了,实在可惜。我们的读者纷纷支招,让您切洋葱时不再流泪: 吕先生:把洋葱剥皮洗净后放入冰箱,...
饮食营养 2011-02-27

越辣椒的辣椒营养越好

大约在5年前,有报道称,一种产自东印度群岛的辣椒──断魂椒,可谓是世界上最辣的辣椒──比曾经是辣椒吉尼斯世界纪录的红色哈瓦那辣椒还要辣两倍。这一报道激起了当时是美国新墨...
饮食营养 2011-02-27

春夏之交需吃的食物

春天是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤。这尤其有益于儿童。此外,鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感...
饮食营养 2011-02-27

让女人更年轻的早餐食谱

长期不吃早餐易长痘痘 也许,还是会有不少上班族女性在苦恼:这些道理我都懂,但是实施起来实在有点难。 上班族女性最希望有什么样的早餐呢?首先,等待时间不能太长,要能在节奏...
饮食营养 2011-02-27

大麦茶可以解暑

说到大麦的好处,大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实,大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物,它的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合,除了去火...
饮食营养 2011-02-27

食物也有红绿灯

依据热量,我们把食物分成每天必须摄取的绿灯食物、需限量摄取的黄灯食物,以及只能偶尔摄取的红灯食物。 绿灯食物: 含有人体必须的营养素,可促进身体健康,是每天必须摄取的食...
饮食营养 2011-02-27

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