胎宝宝的头发正在生长中，虽然现在头发的质地还没有到确定的时候，但是充足的营养可以为头发日后的质地打下良好的基础。
所以孕妇吃一些核桃等坚果，可促进胎儿黑发的生长!
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核桃含有一种很好的不饱和脂肪酸，可以帮助护理头发。同时，核桃还含有丰富的锌，腰果、胡桃、杏仁等坚果中也含有丰富的锌。锌缺乏会使头发易分叉、脱落，所以坚果是保持头发健康的有益食物，适当吃一些坚果可以令头发更乌黑浓密，更有光泽。
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另外，坚果对胎儿脑部的发育也十分重要。例如，核桃中的磷脂对脑神经有良好的保作用。坚果中的不饱和脂肪酸是宝宝脑部发育的重要物质。
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需要注意的是，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多会造成孕妇身体发胖，进而影响血糖、血脂和血压。因此，每天吃1～2个核桃就可以了，若用来炒菜，则可适当减少用油量。其他坚果也是如此，适度才能达到最好的效果。
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