大枣 天然维生素之王

枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、预防癌症的作用。另外,枣含维生素C较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多,一旦胆...
饮食营养 2011-02-27

不能吃得太新鲜的食品

新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食盐加明矾盐渍3次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水3次,才能让毒素随水排
饮食营养 2011-02-27

烹调不当易中毒的蔬菜

生豆角中含有皂苷和植物凝集素,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用。而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒表现:一般在食用后半小时至3小时内发生中毒反...
饮食营养 2011-02-27

上夜班一族的饮食营养

上夜班的人,有时会出现食欲下降、头昏、乏力等症状,他们除了在上夜班时有轻重不同的不适反应外,白天在家亦难以安睡。为此有不少人对上夜班顾虑颇大。大连市中心医院营养科主任孙...
饮食营养 2011-02-27

专属女性的“煲”健汤

虫草老龟:冬虫夏草与老龟一起炖。有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。 睡眠不好,皮肤灰暗 虫草老龟:冬虫夏草与老龟一起炖。有健脾、安神、美白皮肤的功...
饮食营养 2011-02-27

3种水果治酒醉!

西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少...
饮食营养 2011-02-27

五个吃水果禁忌 你有吗?

在日常生活中,有些人过分迷信水果的保
饮食营养 2011-02-27

红枣这样吃 美胸速成法

女人都想拥有S型身材,对于自己的扁平胸部总是不满意,在局部塑形中,完美身材一直是女人的话题,如何拥有完美身材?花生+大栆帮你激增胸部!快来看看啦。 第一:喝红枣茶 准备...
饮食营养 2011-02-27

喝蜂蜜水放弃两个“第一”

如果我们清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在,饮用后,在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人...
饮食营养 2011-02-27

注意:这样的食物搭配有害健康

专家表示,在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中,提到有48对食物不能放在一起吃。而所谓食物相克,其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一...
饮食营养 2011-02-27

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