黑色水果抗衰老效果强

营养学家近来研究发现,黑色水果的抗衰老能力远远高于其他水果。黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化能...
饮食营养 2011-02-27

鲜嫩野菜怎样吃出健康

天气越来越热了,对于家庭主妇们来说,餐桌上摆盘嫩嫩绿绿的野菜会令家人食欲大开。去饭店吃饭,很多人也喜欢点盘野菜。在郊区路边,时常可以看见不少中老年人结伴挖野菜。很多人都...
饮食营养 2011-02-27

吃水果皮也要吃出健康

提醒爱吃水果的女人们,告诉你水果皮中的丰富营养。 橘皮(陈皮)有理气化痰、健脾去湿之功效,还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物...
饮食营养 2011-02-27

紫色食物有助于健康

假期中提醒大家要注意饮食,蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养...
饮食营养 2011-02-27

生活中吃蔬菜的八大误区

多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦 1 菜做好了不...
饮食营养 2011-02-27

吃咖喱能瘦身

七月份《美国临床营养学杂志》刊登的研究论文,证实咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应,还能促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖。 咖喱,总要配着...
饮食营养 2011-02-27

孕妇吃水果忌多不怕凉

孕妇可吃凉性水果但并不一定能多吃水果。海淀区妇幼保健院产一区科主任段志坚接受记者采访时指出,比起考虑水果是否凉性的,值得孕妇和家人注意的是,孕妇夏天吃水果一定要注意量的...
饮食营养 2011-02-27

早餐牛奶巧克力搭有助增强脑功能

据路透社报道,美国西弗吉尼亚大学的研究人员日前表示,他们最新进行的一项研究显示,吃牛奶巧克力有助于增强脑功能,尤其是帮助大脑集中注意力。 研究人员之一布莱安劳德布什表示...
饮食营养 2011-02-27

巧克力蜜语

正如花有花语,巧克力也有自己的爱情物语,送不同的巧克力表示不同的意义,不妨仔细揣摩其中的技巧: 牛奶巧克力:完美的融合。 送出:表示你觉得对方很纯洁,很乖巧,是个可爱的...
饮食营养 2011-02-27

午饭加酸奶营养更健康

早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯,可你知道吗,午饭时或午饭后喝一杯酸奶,对 健康 也能起到重要的作用。 根据统计资料显示,我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求...
饮食营养 2011-02-27

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