炒菜不宜放太多多油?

一盘菜用掉一两油 记者在一家湘菜馆调查的过程中,遇到了三个出乎意料。 第一个出乎意料是,记者走进后厨时,一位大师傅正准备做一盘清炒丝瓜。只见他舀起了满满一炒勺油倒进了锅...
饮食营养 2011-02-27

健康 饮食“四不要”

一、不要忽视氨基酸的供给。现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、...
饮食营养 2011-02-27

圆白菜可预防疾病

研究人员发现,一种最普通的菜??圆白菜,对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防功能,并且具有抗衰老作用。 研究人员的研究证实了防癌食品确实存在,在这类食品的排序中,...
饮食营养 2011-02-27

蘑菇的五大“秘密武器”

虽然我们常说,青菜萝卜,各有所爱。但是对于蘑菇,营养学家们却高呼蘑菇蘑菇,大家都爱。为了自己的健康,我们实在是一天都不该离开蘑菇。 蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列...
饮食营养 2011-02-27

豆芽还具有清热的功效

眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火。不同于夏季的湿热,春节上火更多是燥热,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。 中国中医专家表示,被...
饮食营养 2011-02-27

寒冬让你“肾”气凌人的食物

女人肾虚的话毛病就会越来越多了,当你用卸完妆后,面对你依然黄而晦暗的脸,早起后浮肿的眼睛,还有日益脱落的秀发,你要开始重视你的肾这个美丽的话题了。 中医里的女性肾虚 中...
饮食营养 2011-02-27

营养搭配 白领丽人健脑又修身

现代社会,整日与电脑相伴的人越来越多,此时此刻,作为都市白领,你也许已经在电脑前连续坐了几小时,一定迫切想知道长伴电脑的人在饮食方面应注意哪些原则? 白领饮食窍门 健康...
饮食营养 2011-02-27

职场压力女士的清火小方案

一有工作压力或生活不规律,就非常容易上火。除了保持科学的生活规律外,还应该注意食用一些清火的食物,或者在医生的指导下服用药物,切不可自己买一些药品随意服用。 ★生活规律...
饮食营养 2011-02-27

养出红润美人的饮食疗方

贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。 造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。 1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温...
饮食营养 2011-02-27

女人保养:阿胶养颜有技巧

人们常说,好女人要有好气色,好气色就要补血。阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老,并有助于...
饮食营养 2011-02-27

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