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至尊美味红酒酿豆腐

热爱美食的你应该有尝过红烧豆腐吧，但红酒酿豆腐你有没有尝过呢，一起来看看这道美味佳肴吧~~ 材料：豆腐、猪肉、香姑、虾仁、青豆调味料：红酒、盐、鸡精、淀粉 1.将豆腐...

饮食营养 2011-02-27

教你制作美味意大利番茄肉酱面

热爱吃美味意大利肉酱面的你是否想过自己亲手制作一道呢，别着急！马上介绍肉酱面的做法，让你一饱口服！材料：Spaghetti 200g 、猪肉肠(可用育青肠) 2根、番...

饮食营养 2011-02-27

组图 09春夏美食潮流4款菜式

时尚达人必备的配菜清单

葡萄酒一直是被人予以浪漫的主观性色彩，长久以来的葡萄酒的搭配原则是配红肉、配鱼肉和家禽肉。但这样的搭配并没有考虑到今天多民族、多风味食物的复杂性以及来自全世界的种类繁多...

饮食营养 2011-02-27

夏季清爽菜品之葡萄酒拌海鲜沙拉

材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。制作过程 1...

饮食营养 2011-02-27

美酒烹饪之香烤红葡萄酒腌小牛柳

原料：选小牛柳160克、新鲜芦笋2支、意大利白松露少许。调料：红酒适量、新鲜百里香少许、澳大利亚浆果Juniperberry少量、耶路撒冷向阳薯Jerusalem A...

饮食营养 2011-02-27

组图搭配海鲜大餐的完美餐酒金典

组图美国各地红酒与特色菜品的搭配哲学

夏日甜品之爽口红酒酒心果冻

材料：（4人量）鱼胶片12克红葡萄酒1/2杯砂糖3/2汤匙水1杯准备工作：将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中，泡涨15分钟左右。锅中放水和砂糖，文火加热并搅拌，砂糖溶...

饮食营养 2011-02-27

组图美食美酒搭配的关键

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