川菜椒麻鸡搭干白葡萄酒

有没有尝试过吃川菜时认真选择一款葡萄酒来搭配呢?其实,并非每一款川菜都适合搭配红葡萄酒,有的时候,不妨尝试着选择干白或桃红葡萄酒来佐川菜,比如椒麻味型的川菜就适合搭配白...
饮食营养 2011-02-27

法式生蚝与白葡萄酒的完美爱恋

生蚝配白葡萄酒 美酒与美食是天然的一对。有美酒而无美食,或有美食而无美酒,都是一种缺憾。然而美食与美酒的搭配也是颇有讲究的,在这门学问中,有人倾向于和谐统一,也有人则更...
饮食营养 2011-02-27

炖鱼放点红葡萄酒美味营养不流失

炖鱼放点红葡萄酒 提起葡萄酒,我们一般想到的是用餐时的饮品。其实,它也是极佳的调味品,能使做出来的食物色、香、味俱全。美国网络医学博士网站近日撰文介绍,用葡萄酒烹调不仅...
饮食营养 2011-02-27

美酒烹饪之白葡萄酒樱桃水果浓汤

白葡萄酒樱桃汤 材料:100毫升甜柠檬果汁,柠檬皮,100克糖,200毫升干白葡萄酒,500克樱桃,4个蛋黄,200克酸奶。 制作步骤:1、将果汁、柠檬皮、糖、400毫...
饮食营养 2011-02-27

美酒烹饪之白葡萄酒炖美味鲜鲈鱼

白葡萄酒美味鲈鱼 原料:鲈鱼1条、西芹少许、红椒末1茶匙、酸豆1大匙 辅料: (1)白葡萄酒1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许 (2)白葡萄酒1杯、盐1/2茶匙 (3)奶...
饮食营养 2011-02-27

美酒私家菜之红葡萄酒烩浓香鸡块

今天我们就把鸡肉和红酒、葡萄干一起做一道红酒烩鸡块。 主料:童子鸡1只 配料:洋葱、葡萄干 调料:生抽、葡萄酒150ml、胡椒粒 做法: 1.鸡切块,用沸水捞过。 2、...
饮食营养 2011-02-27

享受完整西餐体验的七道点菜

西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁...
饮食营养 2011-02-27

饮食调理法远离黄脸婆

女性到了25岁这个年龄,皮肤的新陈代谢便开始走下坡路,特别是到了30岁以后,繁重的工作压力、不规律的生活习惯、不合理的饮食稍不留心,就会进入黄脸婆的行列:皮肤特别容易变...
饮食营养 2011-02-27

一天饮食吃出性感围度

减肥不能到瘦骨嶙峋才放手,那并不美,该怎么吃才能达到理想的拥有性感曲线的身材效果呢?不妨参考下面这个菜单。 早餐:一定要吃、才有活力 偏好西式口味的人:现榨柳橙汁一杯/...
饮食营养 2011-02-27

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