女人饮食

就潮汕的习俗来看，面条的确有装点脸面、表示礼数的功能。过去番客（华侨）回家乡，亲属要做的头一件事，就是做一碗糖面，再加上两只鸡蛋，恭恭敬敬捧上，这叫请食甜；以前产妇产后...

饮食营养 2011-02-27

据《每日健康》网报道，夏日我们常常食用大量的水果。芒果则因为富含纤维、钾、维生素A和C成为营养专家推荐的度夏健康食物。该报道引用营养学家的话表示：一个芒果大约含有13...

饮食营养 2011-02-27

好比中国的兰州拉面、北京的炸酱面、上海的阳春面一样，日本面也分不同风格，如北海道的味噌拉面，甘醇香浓，油脂丰富；东京的正油味拉面(酱油拉面)，整体口味比较清淡；涵馆则以...

饮食营养 2011-02-27

煮米饭总有吃不完的时候，特别是现在遇到家里有几个减肥的小姐、先生，米饭就更容易剩下。而夏天的米饭特别容易馊，这实在令人烦恼。扔掉吧，实在是罪过，毕竟我们从小就知道盘中餐...

饮食营养 2011-02-27

葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的...

饮食营养 2011-02-27

夏日乳品推荐：乳酸菌奶气温持续高居不下，闷热难挡，让人烦躁不安。市面上太多饮料可供选择，可大家选择的大多都是碳酸性饮料，贪图解渴。其实奶类饮品同样适合在酷热的季节饮用...

饮食营养 2011-02-27

再过几天就到元宵节了，人们都会吃些汤圆。汤圆以糯米粉为主材料，一般可分无馅料小汤圆及包馅料汤圆，无论蒸、煮或油炸等料理方式，均各有风味。不过，汤圆中多半加入过多的糖及油...

饮食营养 2011-02-27

一篇刊登在《美国临床营养学期刊》的文章说，坚持低胆固醇饮食1年的人，胆固醇最多可降29％，即使没有完全照着做的人，胆固醇也降了10％～20％，而饮食习性未改的人，胆固醇...

饮食营养 2011-02-27

桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生叶红素皮肤病，引起腹痛腹泻，儿童吃桔子，一天不宜多于中等大小的4个。糖果：糖是一种高能量类、纯热性食物，宝宝吃...

饮食营养 2011-02-27

绿豆，古称食中要物、济世之良谷。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物，且性寒凉、有解百毒、退暑火之功。常喝绿豆汤，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等...

饮食营养 2011-02-27