桔子吃完皮别扔:腌桔皮

许多人在剥完桔皮后,习惯把桔皮扔掉不用,这样做很可惜。桔子不光肉汁丰美,桔皮亦可腌制起来做小菜,下稀饭下酒都不啻是味经济实惠的好菜, 原料: 新鲜黄桔皮, 红辣椒、大蒜...
饮食营养 2011-02-27

健康生活的10个美味伴侣

伴侣一:菠菜 不贫血菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。 体质强菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助...
饮食营养 2011-02-27

冬日暖意:番茄烩牛腩

材料: 牛腩、西红柿、土豆、洋葱 调味料: 番茄酱、料酒、大料、香叶、盐、糖、葱段、姜块、酱油 做法: 1、牛腩块焯水去血沫杂质。 2、高压锅水开后放入焯好的牛腩块、番...
饮食营养 2011-02-27

健康的十一种吃饭方式

杂食: 充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。 慢食 :一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌...
饮食营养 2011-02-27

熬制香浓皮蛋瘦肉粥

原料: 大米150克 猪肉100克(或牛里脊) 皮蛋2个 姜1小块 香葱1根 香油1/2茶匙(3ml) 盐1茶匙(5克) 清水2升 做法: 1)将大米淘洗干净,放入水,...
饮食营养 2011-02-27

世界各地用餐习惯大比拼

一、用大吃大喝表示感谢阿富汗 这是阿富汗一些地区的习俗。这表示主人招待客人十分诚恳。如果你吃得差不多了,对主人说够了,我不想再吃了,主人会不理睬你,你必须继续吃下去,吃...
饮食营养 2011-02-27

温胃饭菜 御寒过暖冬

每年的冬季都是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节,这与精神因素、气候变化及寒流的不时南侵等有关。祖国的传统医学认为,冬季,天地间阳气日退,阴寒渐生,气候转冷,脾...
饮食营养 2011-02-27

柿子的健康吃法

现在正式柿子上市季节,美味的柿子是众多人的最爱,但是柿子的不正确吃法还是不少的人们带来了伤害,胃疼、结石,等等。那么柿子的健康吃法也就越来越重要。 武警总医院营养科主任...
饮食营养 2011-02-27

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