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有些蔬菜千万别带皮吃
由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮。 土豆皮 土豆皮中含有...
饮食营养
2011-02-27
一口鱿鱼=40口肥肉
鱿鱼作为一种美食,历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足,甚至在街头的烧烤摊上,烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。 鱿鱼,也称柔...
饮食营养
2011-02-27
健脑益寿--胡桃枸杞肉丁
基本特点补虚生精,健脑益智 基本材料猪里脊肉200克,胡桃肉100克,鸡蛋1个,枸杞20克,熟猪油500克(实耗100克),绍兴酒、精盐、蒜片、味精、葱粒、胡椒面、姜片...
饮食营养
2011-02-27
种瓜得瓜 去热清火
种瓜得瓜 去热清火 虽然最近几天北京的气温并不高,但夏天的暑热仍然困扰着人们。瓜、豆不仅营养丰富,而且是夏日的保健食品,尤其在暑热难熬的伏天,就清热利湿而言,瓜、豆堪称...
饮食营养
2011-02-27
食疗明目方 豆腐烧扁豆
[特点] 豆腐白,扁豆绿,两色相衬,好颜色,味道也很清淡爽口。 [原料] 豆腐1500克, 扁豆200克,精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 [制法...
饮食营养
2011-02-27
七大顺气食物 甩掉恼人脾气
由于来自工作、学习、生活、人际交往等各方面的压力,往往造成人们身心疲惫烦闷,吃不下睡不好,脾气也跟着大,这个时候,除做好精神、心理调适之外,选食一些顺气又可口的食物尤为...
饮食营养
2011-02-27
保护青春的养生秘法
1.常吃蜂蜜。蜂蜜中含有多量的核酸、氧,可使血液活性化,对于预防脑中风及脑血管栓塞有很大的疗效。 2.多喝绿茶,日本研究显示,多喝绿茶能减低肺癌和中风的机率。 3.多摄...
饮食营养
2011-02-27
小议鲜花入粥的技法
古曰:世间第一补人之物乃粥也,常喝粥有养生延年之效。清代章穆的《饮食调疾辩》曾载:粥能滋养,虚实百病固己。若因病所宜,用果、菜、鱼、肉及药物主可入食料者同煮食之,是饮食...
饮食营养
2011-02-27
对肤色不利的食品
在中国皮肤的颜色是健美的重要标志。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成,有助于黑皮肤变白。 少摄入富含酪氨酸的食物。因为酪氨酸是黑色素的基...
饮食营养
2011-02-27
阳春野菜香
野菜,是一种时令性强、药用价值高的新鲜的野生草本科植物,如今已堂而皇之地进了餐馆、酒吧,成为人们喜爱的一种时令佳肴。 1、马兰头 每当春暖花开之时,你只要走出家门,步入...
饮食营养
2011-02-27
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