多吃草莓可以增长记忆力

美国科学家最近发现,草莓等蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质, 它能够刺激大脑信号通路,从而提高长期记忆力 。 据研究人员发现,非瑟酮在神经细胞分化过程中所激...
饮食营养 2011-02-27

5分钟 巧做韩式五花肉

吃过很多次的韩国烤肉了, 但从来都不敢点那道据说是很出名的烤五花肉。五花肉肥肉,就光是想想心里也有点颤悠悠的感觉,虽然心里好奇到底是怎么个好味道,但一直都不敢点。可前几...
饮食营养 2011-02-27

素食女心经:清淡更美味

或许是厌倦了大鱼大肉,山珍海味,在我们的身边,开始有这么一群人,每日三餐只爱清淡不爱油腻,只吃蔬菜水果不吃鱼、肉,他们自称素食主义者。素食不仅让他们精神愉快,更令他们身...
饮食营养 2011-02-27

沙茶香菇蒸鸡 美味又快捷

沙茶香菇蒸鸡做法和用料简单,只需给香菇和鸡腿调好味,放入锅中隔水清蒸,即成为一道美味好吃的懒人菜。 烹制材料(三人份) 材料:鸡腿(3只,350克)、干香菇(5朵)、青...
饮食营养 2011-02-27

如何做出美味川菜

川菜有着自身独特的魅力,喜食川菜的食客宁可吃到大汗淋漓、舌头麻木都不肯罢口。川菜还是一个十分古老的菜系,秦始皇统一中国后,大量中原移民将烹饪技艺带入巴蜀,原有的巴蜀民间...
饮食营养 2011-02-27

学做东北风味菜 锅包肉

锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,很适合夏天食用。 原料: 猪里脊肉30...
饮食营养 2011-02-27

懒人食谱之麻婆豆腐虾

所需材料:豆腐......200克 大虾......200克 郫县豆瓣......45克 花椒粉......5克 红辣椒粉......5克 料酒......5克 盐.....
饮食营养 2011-02-27

DIY超人气小吃 鱿鱼圈

所需的材料: 鱿鱼圈(或者鱿鱼,自己切成圈)面包粉(市面上卖的面包粉有粗的,也有细的,卖哪种都可以,粗的炸出来会更酥脆)鸡蛋 生粉或面粉。 调料:盐 胡椒粉 料酒 1....
饮食营养 2011-02-27

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